Happy birthday to me !
Difficile de vous cacher qu'aujourd'hui je fête mes 21 31 ans. Maintenant que j'ai un pied dans la blogosphère, j'ai pris goût au partage de ce genre de nouvelle !
Comme le cap n'est pas facile à passer, j'avais bien besoin d'un peu de fraises et de chocolat. Voici donc mon café gourmand du matin :
Au passage, je vous laisse admirer le service offert par Clémence et Max.
Muffins au chocolat (j'ai réussi à en faire 21 minis pour mes élèves ! qui a dit que les maîtresses ne fêtaient pas leur anniversaire en classe ?)
180g de sucre
72g de farine
5 oeufs
140g de beurre
140g de chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et le chocolat. Pendant ce temps, mélanger la farine et le sucre.
lorsque le mélange chocolat/beurre a refroidi, y incorporer les oeufs entiers. verser dans le mélange farine/sucre.
Bien mélanger.
Verser dans les moules à muffins. Ne pas hésiter à rajouter framboises ou autres pépites de chocolat.
Enfourner pour 15 minutes.
Merci à tout le monde pour vos messages plus adorables et touchants les uns que les autres !